Vad äter och producerar vi i Region Uppsala år 2050? Det var temat när Länsstyrelsen Uppsala län och SLU Future Food, genom Ät Uppsala län, in till en workshop för att diskutera framtidsscenarier i Uppsalaregionen i november.
Den 4 november lanserades nya föreskrifter om jägares leveranser av små mängder vildsvin och kött av vildsvin. Med de nya föreskrifterna ska det blir enklare för jägare att sälja vildsvinskött
En intressant eftermiddag med ekologiska livsmedel i fokus! Kom och lyssna på kunniga föreläsare om den ekologiska produktionens och marknadens fortsatta potentialer framåt. Vi avslutar med en trerätters middag gjord på närproducerade och ekologiska råvaror. Välkomna!
Uppsala län har en fantastiskt potential att öka sin livsmedelsproduktion, samtidigt står länets livsmedelsystem flera utmaningar. Läs mer i länets nya Nulägesanlys – Uppsala läns livsmedelssystem.
